ในปี 2559 อินเดียส่งออกเนื้อสัตว์มูลค่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ภายในปี 2565 ตลาดเนื้อสัตว์ของอินเดียคาดว่าจะแตะ 65 พันล้านเหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับ 31 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2561 ซึ่งบ่งชี้ว่า CAGR อยู่ที่ร้อยละ 20จากข้อมูลของคณะกรรมการการศึกษามลพิษกลาง อินเดียผลิตพลาสติก 26,000 ตันทุกวัน ข้อมูลที่ได้รับจาก FICCI ยืนยันว่าอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์พลาสติกในอินเดียมีมูลค่า
32 พันล้านเหรียญสหรัฐผู้บริโภคต้องการความยั่งยืน
ณ วันนี้ ผู้บริโภคมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริกาคำนึงถึงความสามารถในการรีไซเคิล ความยั่งยืน และความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพของบรรจุภัณฑ์ขณะซื้อผลิตภัณฑ์ จากการศึกษาของ Dataessential พบว่า 43% ของผู้บริโภคเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์ค้าปลีกนั้นสำคัญที่ต้องรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
เทคโนโลยีทำให้เป็นไปได้
ตัวอย่างเช่น ภาชนะหอยบุด้วยโพลิเมอร์ชีวภาพที่ทำจากชานอ้อยสามารถใช้ตามร้านกาแฟหรือร้านอาหารเพื่อบรรจุอาหารในขณะเดินทาง เนื่องจากการเคลือบโพลิเมอร์ชีวภาพ ภาชนะจะไม่รั่วไหลเมื่อขนส่งอาหารร้อนหรือเย็น แต่จะย่อยสลายทางชีวภาพในช่วงเวลาหนึ่ง
ลดรอยเท้าคาร์บอน
การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนเพิ่มขึ้นช่วยลดการปล่อยคาร์บอนได้อย่างมาก ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมีน้ำหนักเบา ใช้เส้นใยทดแทนและกระบวนการผลิตที่เหมาะสมที่สุด สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขาลดรอยเท้าคาร์บอนได้อย่างมากจากแท่นวางถึงประตู
ต้องการพลังงานและค่าใช้จ่ายน้อยลง
ถาดที่สร้างขึ้นโดยใช้วิธีการแบบยั่งยืนต้องการความร้อนในระดับที่ต่ำกว่าสำหรับการปิดผนึก ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานของผู้ผลิตลง 15 เปอร์เซ็นต์ วัสดุบรรจุภัณฑ์ทางเลือกอาจเบากว่าและอาจส่งผลให้ต้นทุนลดลงในระยะยาวสำหรับผู้ผลิต วัสดุที่มีน้ำหนักเบาจะมีราคาต่ำกว่าในการผลิต
ปรับปรุงการเก็บรักษาเนื้อสัตว์
ต้องเป็นไปตามมาตรฐานการเก็บรักษาสูงสุดในขณะที่บรรจุเนื้อสัตว์เนื่องจากการสัมผัสกับออกซิเจนอาจทำให้เสียได้ วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนบางวิธีมาพร้อมกับคุณภาพการกั้นออกซิเจน ตัวกั้นออกซิเจนช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ และลดการสูญเสีย
เนื้อยังคงสด
วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนช่วยให้เนื้อสัตว์คงความสดและคงรสชาติไว้ได้นานขึ้น ไม่ให้ปัจจัยภายนอกเช่นอุณหภูมิหรือสุขอนามัยส่งผลกระทบต่อเนื้อสัตว์
บรรจุภัณฑ์แบบใสช่วยให้ลูกค้ามองเห็นผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง
วิธีการบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิมจบลงด้วยการปิดเนื้ออย่างสมบูรณ์ ดังนั้นผู้บริโภคจะไม่ทราบว่าเนื้อสัตว์นั้นเสียหรือไม่เว้นแต่จะแกะบรรจุภัณฑ์ออก วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนยังให้ความสำคัญอย่างมากกับการรักษาบรรจุภัณฑ์ให้โปร่งใส เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถมองเห็นได้อย่างแท้จริง จากนั้นจึงเลือกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ต้องการซื้อ
ลดการสูญเสียและเพิ่มผลกำไร
วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนสามารถช่วยลดการสูญเสียของผลิตผลได้ ผู้ค้าปลีกมักพบการหดตัว 2 เปอร์เซ็นต์ถึง 4 เปอร์เซ็นต์จากแพ็คเก็ตเนื้อสัตว์ เนื่องจากการหดตัวนี้พวกเขาจึงถูกบังคับให้โยนเนื้อหรือลดราคา เห็นได้ชัดว่าการโยนเนื้อทิ้งทำให้เกิดการสูญเสียอย่างมาก
กล่องที่ยั่งยืนสามารถใช้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศและลดการหดตัวได้ กรณีเหล่านี้ยังดูน่าสนใจสำหรับผู้บริโภคอีกด้วย การลดความสูญเปล่าและเพิ่มจำนวนการซื้อของผู้บริโภคช่วยเพิ่มอัตรากำไรสำหรับผู้ค้าปลีก
ดีกว่าสำหรับโลก
หลังจากกำจัดรายการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนแล้ว พวกเขาสามารถรีไซเคิลหรือจะอยู่ภายใต้การย่อยสลายทางชีวภาพในระดับที่ยอมรับได้ สิ่งของที่ผลิตจากพืชสามารถใช้เป็นปุ๋ยหมักสำหรับดินได้
จึงถึงเวลาแล้วที่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในอินเดียจะต้องลงทุนในบรรจุภัณฑ์
Credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้
